В Летнем саду открыли огород Петра Великого

В субботу, 21 мая в Летнем саду в Петербурге открыли для посещения боскет "Красный сад", более известный как огород Петра Великого.

"Красный сад" использовался как огород, на грядках которого выращивали аптекарские травы и овощи. Во времена Петра I огород выполнял как хозяйственные, так и декоративные функции.

Сам император предпочитал душистые травы – руту, пижму, иссоп и мяту. Кроме того, на царских грядках росли голландский картофель, салат-латук и артишоки.

Сегодня в "Красном саду" посажены растения, которые выращивались в Летнем саду при императоре, либо были популярными овощами и пряными культурами в Летнем саду в XVIII веке.

https://forpost-sz.ru/a/2022-05-21/v-letnem-sadu-otkryli-ogorod-petra-velikogo